おすすめ料理

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  【令人愉悅的美味】八丈島當地特色料理「島壽司」與時令刺身，展現30年經營技藝。

  935日圓（含稅）~

  它已經深受喜愛30年了。我們的主廚親自前往市場，憑藉其敏銳的眼光，為您帶來伊豆群島之一八丈島的美味佳餚！我們特別推薦當地特色菜“島壽司”，這是一種用秘製醬汁醃製的精緻魚肉料理。此外，千萬不要錯過“刺身拼盤”，它充分展現了當季食材的最佳風味。請盡情享用這家老字號餐廳引以為傲的新鮮食材和精湛技藝。

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  【令人愉悅的美味】八丈島當地特色料理「島壽司」與時令刺身，展現30年經營技藝。

  935日圓（含稅）~

  它已經深受喜愛30年了。我們的主廚親自前往市場，憑藉其敏銳的眼光，為您帶來伊豆群島之一八丈島的美味佳餚！我們特別推薦當地特色菜“島壽司”，這是一種用秘製醬汁醃製的精緻魚肉料理。此外，千萬不要錯過“刺身拼盤”，它充分展現了當季食材的最佳風味。請盡情享用這家老字號餐廳引以為傲的新鮮食材和精湛技藝。

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  【感受島嶼活力】營養豐富！以八丈島特產「明日葉」製成的酥脆天婦羅

  ¥770(税込)

  明日之葉又被稱為“八丈草”，因為它生命力旺盛，即使今天摘下，明天也會發芽。我們的餐廳提供多種使用這些營養食材烹調的菜餚。品嚐各種具有獨特苦鮮口味的菜餚，包括用大葉子製成的酥脆天婦羅、香濃的芝麻醬和黃油炒菜。

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  【感受島嶼活力】營養豐富！以八丈島特產「明日葉」製成的酥脆天婦羅

  ¥770(税込)

  明日之葉又被稱為“八丈草”，因為它生命力旺盛，即使今天摘下，明天也會發芽。我們的餐廳提供多種使用這些營養食材烹調的菜餚。品嚐各種具有獨特苦鮮口味的菜餚，包括用大葉子製成的酥脆天婦羅、香濃的芝麻醬和黃油炒菜。

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  【我們的首選推薦】外酥裡嫩！ 「山藥磯部炸薯條」獨特的口感一定會讓您驚喜！

  935日元(税込)

  這是一道別處難尋的稀有菜餚！炸至恰到好處的溫度，外皮酥脆，帶著淡淡的海味，而內裡則保留了山藥原有的濃鬱綿密口感。它非常適合作為佐酒小吃，或作為一道配菜。請來品嚐新鮮出爐的美味炸物，它吸引了許多回頭客，並體現了只有老字號酒吧才能提供的細緻入微的服務。

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  【我們的首選推薦】外酥裡嫩！ 「山藥磯部炸薯條」獨特的口感一定會讓您驚喜！

  935日元(税込)

  這是一道別處難尋的稀有菜餚！炸至恰到好處的溫度，外皮酥脆，帶著淡淡的海味，而內裡則保留了山藥原有的濃鬱綿密口感。它非常適合作為佐酒小吃，或作為一道配菜。請來品嚐新鮮出爐的美味炸物，它吸引了許多回頭客，並體現了只有老字號酒吧才能提供的細緻入微的服務。